アメリカンベイク専門店「IPPUKUDOO」では、アメリカンクッキー、マフィン、ハワイアンスコーンなどを販売しています。

直径10cmの大きめクッキーを中心に、小麦粉・砂糖・バターなどシンプルな素材の組み合わせから生まれる、風味豊かな手作り焼き菓子をお届けしています。

レシピは、Instagramで人気のアメリカ人ベイカー達から直接入手したものを、日本人の味覚に合わせて微調整。

日本の焼き菓子店ではあまり見かけないようなお菓子もラインナップし、季節を問わず楽しめるメニューを展開しています。